La Feria de Todos los Santos es la historia misma de Cocentaina. No en vano arranca en 1346 gracias al privilegio otorgado por Pedro “el Ceremonioso” (II de València y IV de Aragón) para celebrarla y ha continuado organizándose hasta nuestros días gracias a la estima a la tierra y a las tradiciones, al espíritu dinámico y emprendedor del pueblo de Cocentaina.
Año tras año se celebra una nueva edición, porque hemos llegado hasta aquí a través de siglos, pestes, epidemias, guerras, conflictos sociales, épocas de paz y de progreso y, sobre todo, por la voluntad decidida de un pueblo que, sin olvidar el pasado, busca con trabajo un futuro de superación y de integración social.
El paso del tiempo ha incidido en el contenido de la Fira, y lo que era un mercado comarcal agrícola y ganadero se ha convertido en un escaparate de las actividades agrícolas y ganaderas de siempre, junto a la exposición de maquinaria agrícola y medios de automoción, actividades artesanales, mercado árabe, mercado medieval y otras actividades que reúnen, durante tres días, más de cuatrocientos expositores, que provienen de toda España, con una afluencia de público que, con toda seguridad, supera los trescientos cincuenta mil visitantes a la Feria de Cocentaina.
Esta movilización ha tenido una especial incidencia en los últimos años, en los que hemos contado con una mejor gestión y publicidad, así como con la dedicación de más medios para el municipio, junto con la buena e inestimable ayuda de diferentes instituciones públicas y de otros organismos preocupados por el fomento y la conservación de nuestras raíces, pero también para las actividades creadoras relacionadas con la agricultura y el comercio.
Y, finalmente, como fenómeno de nuestro tiempo, cabe destacar el acompañamiento de actos culturales y deportivos que son una muestra de la fuerza movilizadora de la Fira, entre los que podemos destacar las exposiciones, la feria del libro, los certámenes corales, la feria de atracciones para los más pequeños, las exhibiciones de monta y doma, los conciertos de música, los populares desayunos de Feria, las actuaciones de grupos de danzas, actuaciones diversas en las calles, malabares, talleres demostrativos (herreros, telares, enea, pan, etc.), exposición y muestra de cetrería... que han convertido la Feria de Cocentaina en una fiesta de interés turístico internacional.
La Fira de Tots Sants o Feria de Todos los Santos se celebra tradicionalmente mediante la ocupación de determinadas calles y plazas de Cocentaina, lo que precisa de una compleja preparación y organización, de ubicación de sectores, distribución, comercialización y asignación de los stands y de coordinación de otras zonas expositivas y servicios, áreas de parking y de las demás actividades paralelas que conforman el contenido de la feria.
Tras obtener el reconocimiento de la Generalitat Valenciana como Fiesta de Interés Turístico Autonómico en mayo de 2007, la Feria de Todos los Santos fue declarada, por el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, Fiesta de Interés Turístico Nacional en agosto de 2012, y, posteriormente, Fiesta de Interés Turístico Internacional en abril de 2019. La feria también fue declarada en 2018 como Bien de Interés Cultural Inmaterial.
