El exceso de stock provocado por la excelente cosecha de la pasada campaña hará que la WOOE sea el punto de encuentro perfecto entre productores españoles y compradores
Este año, debido a la sequía, se prevé que la producción baje en España un 24% lo que se verá compensado por el crecimiento en otros países
La excelente cosecha de aceite oliva de la anterior campaña (2018/2019) hizo que se produjera una caída de los precios que animó a que se incrementara el consumo. Todo esto ha traído consigo que todavía haya un volumen importante de stock por lo que la World Olive Oil Exhibition, que se celebrará los días 18 y 19 de marzo en Madrid, se convertirá en una oportunidad de negocio para los productores españoles.
El aceite almacenado de anteriores campañas se ha visto mitigado, al menos en un 10%, precisamente por ese incremento del consumo y por las políticas de promoción que se han llevado a cabo en España, Italia, Túnez y Jordania e, incluso, Estados Unidos, cuyos productores han pedido a la Administración Trump que no ponga obstáculos arancelarios a dicho producto.
Aunque todavía es pronto para hablar de la campaña 2019-2020, los expertos vaticinan que la sequía de este año hará mella en la cosecha de aceite de oliva.
