Organizada por IFEMA y ANICE -Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España
Tras el éxito de Meat Attraction 2019, que cerró sus puertas con un incremento del 70% en la participación de profesionales de 54 países, destacando la calidad del perfil de visitantes, con un total de 446 marcas y empresas participantes, de las cuales 213 fueron expositores directos -un 40% más que en 2018, y celebradas sus tres primeras ediciones, que han contribuido a desarrollar y posicionar la gran convocatoria profesional para la industria cárnica y a formar parte de la agenda nacional e internacional de los grandes clientes de la industria cárnica, comienza el diseño de la siguiente convocatoria de Meat Attraction, que IFEMA anuncia que se celebrará del 16 al 18 de febrero de 2021.
En su firme compromiso de cocrear con el sector, se realizó una encuesta a todos los participantes de la pasada edición, y el 71% de los expositores ha validado las fechas elegidas como las más adecuadas para las empresas del sector a la hora de planificar en las mejores condiciones las negociaciones y acuerdos anuales entre oferta y demanda, tanto en producto fresco y elaborado, como en el área de industria auxiliar. Este planteamiento contribuirá de forma determinante consolidar la proyección de crecimiento de Meat Attraction, así como a avanzar en los pasos necesarios para construir juntos el mayor evento mundial especializado y monográfico para la industria cárnica, capaz de reunir y convocar a los principales actores de toda la cadena de valor nacional e internacional, favoreciendo la planificación anual y fortaleciendo los acuerdos comerciales.
Meat Attraction comenzará ahora a codiseñar el proyecto 2021 con los actores sectoriales, potenciando todas las actuaciones que han sido capaces de generar importantes crecimientos en perfiles de visitantes profesionales (B2Meat, Programa de Compradores Internacionales, País Importador Invitado, IbericoLand, Día del Carnicero y Charcutero, Factoría Chef, Innovation Hub, Semana de la Carne,...), corrigiendo aquellos aspectos que no han generado los resultados esperados, e incorporando a Meat Attraction nuevos elementos que, fruto de los aprendizajes, generarán mucha y mejor convocatoria profesional, oportunidades de negocio y, todo ello, con la mayor especialización y enfoque para la industria cárnica.
Meat Attraction pretende ser el mejor instrumento para la industria cárnica española de cara a seguir desarrollando su visibilidad y posicionamiento internacional, promover y dinamizar sus exportaciones, continuar impulsando su penetración en el canal horeca, seguir impulsando la especialización del canal detallista, y contribuir con todo ello a defender el posicionamiento de la categoría en el mercado con la #semanadelacarne, siendo Meat Attraction un aliado estratégico para el sector.
Así, Meat Attraction, la “Cita con las Mejores Carnes del Mundo”, celebrará su 4ª edición del 16 al 18 de febrero de 2021, en los pabellones 12 y 14 de IFEMA, espacio que permitirá construir un gran acontecimiento comercial sectorial, consolidándose como la mayor plataforma de negocio y el gran evento monográfico para la industria cárnica en toda su cadena de valor.
