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La comunidad autónoma refuerza su presencia en el salón
La Comunidad de Madrid mostrará el potencial de su industria agroalimentaria en este certamen donde reunirá a 78 empresas en un espacio expositivo de más de 4.000 m2. Del 23 al 26 de marzo, el recinto Gran Via de Fira de Barcelona acogerá la plataforma internacional de referencia para la industria alimentaria y el canal horeca, que contará con más de 3.300 expositores procedentes de todo el mundo.
La comunidad autónoma será una de las que más espacio expositivo tendrá en Alimentaria+Hostelco 2026 y este año contará con 78 empresas madrileñas, lo que representa una cifra muy similar con respecto a la última edición del salón, en 2024. Entre las empresas de la Comunidad de Madrid que acuden a la plataforma ferial, que en total ocuparán 4080 m2, destacan Mantequerías Arias, Chovi Internacional, Ahumados Domínguez, Familia Dionisio Sánchez, Timbo Foods Gomicare, Natruly, Casa Santoña, entre otras.
Por lo que se refiere a la representación institucional de la Comunidad de Madrid participarán el Director General de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Ángel de Oteo Mancebo; la Jefa de Área de Promoción Agroalimentaria, Tamar Covadonga Álvarez Moreno, el Gerente de la Asociación Empresarial de Industrias Alimentarias de la Comunidad de Madrid (ASEACAM), Román Muñoz Sánchez, y la Adjunta a Gerencia de la Asociación Empresarial de Industrias Alimentarias de la Comunidad de Madrid (ASEACAM), Alicia Díez Fernández.
Además, el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad de Madrid contará con 2 stands en el espacio que facilita el MAPA en la zona de productos ecológicos y en el que estará presentes las empresas BTSA biotecnologías aplicadas y Astrid Trading International.
En esta edición estarán representadas todas las comunidades autónomas españolas. La participación estará encabezada por Cataluña, Castilla y León, Andalucía, seguidas de Madrid, que se sitúa como la cuarta con mayor espacio, Comunidad Valenciana y Murcia.
Conexión entre la industria y la hostelería del futuro
Alimentaria+Hostelco, organizada por Alimentaria Exhibitions, sociedad de Fira de Barcelona, prevé contar con la participación de alrededor de 3.300 empresas expositoras, que ocuparán 100.000m2 netos y 7 pabellones, la práctica totalidad del recinto Gran Vía de Fira de Barcelona. El certamen, que cumple 50 años, espera recibir a más de 110.000 visitantes profesionales, el 25% internacionales, reafirmando su liderazgo como principal plataforma impulsora de negocios, internacionalización y networking.
