El conseller de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca de la Generalitat Valenciana, Miguel Barrachina, junto a José Manuel Camarero, secretario autonómico de Turismo, y Ruth Merino Peña, secretaria autonómica de Representación ante la Unión Europea y las Comunidades Autónomas y Acción Exterior, entre otras autoridades, inaugurará mañana Gastrónoma, la feria gastronómica del Mediterráneo. El acto tendrá lugar a las 12.00 horas en el Foro Centro de Feria Valencia.
Gastrónoma inaugura mañana, lunes 26 de octubre, su undécima edición en Feria Valencia, donde durante tres jornadas reunirá a las principales voces de la gastronomía en torno a la cocina, el producto, el vino, la panadería, la pastelería y las nuevas tendencias del sector.
Bajo el lema «Las voces del sector», la feria ofrecerá una intensa programación de ponencias, demostraciones, concursos y encuentros profesionales, con chefs, especialistas, productores y empresas que compartirán conocimientos y experiencias. Entre sus contenidos destacan espacios dedicados a la cocina, el pan, la pastelería, el vino, el café y el diseño gastronómico.
La inauguración oficial tendrá lugar a las 12:00 horas en el Foro Centro y contará con la presencia de Miguel Barrachina, conseller de Agricultura de la Generalitat Valenciana; José Manuel Camarero, secretario autonómico de Turismo; Ruth Merino Peña, secretaria autonómica de Representación ante la Unión Europea y las Comunidades Autónomas y Acción Exterior; M.ª Àngels Ramón-Llin, directora general de Producción Agrícola y Ganadera; Ernesto Fernández Pardo, director general de la Industria y Cadena Agroalimentaria; Francisco José Soria Calatayud, director general de Economía; Julio Delgado, director general de Industria; Mariano Clemente, director general de Feria Valencia, Carlos Mataix, presidente de Gastrónoma, y representantes de Feria Valencia.
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Asunto |
Inauguración GASTRÓNOMA |
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Fecha |
Lunes 26 de octubre 2026 |
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Hora |
12:00 horas |
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Dónde |
Foro Centro Feria Valencia. (Av. de las Ferias s/n) 46035 València |
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Participa |
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