ENOMAQ 2027, cinco pabellones volcados en sus siete sectores

• A tres meses de su celebración, el Salón Internacional de Maquinaria y Técnicas para la Industria de Bebidas y Alimentos Líquidos confirma la presencia de más de 600 marcas nacionales e internacionales de 26 países.
• La cita tendrá lugar del 26 al 28 de enero de 2027 en Feria de Zaragoza, coincidiendo con el 50º aniversario del certamen.

ENOMAQ, el Salón Internacional de Maquinaria y Técnicas para el Cultivo, la Elaboración y el Envasado de la Industria de Bebidas y Alimentos Líquidos, perfila los últimos detalles de la que será una de sus citas más icónicas por la celebración de su 50 aniversario. A tres meses de su apertura, confirma la presencia de más de 600 marcas expositoras representadas procedentes de 26 países.

Esta progresión refuerza su posición como foro técnico de referencia y cuenta con el respaldo de las principales asociaciones del sector, con las que el certamen ha renovado sus acuerdos estratégicos para garantizar la representación de toda la cadena de valor.

Una propuesta sectorial integrada

Para ofrecer una mejor experiencia a los visitantes profesionales y dar cabida a todas las vertientes de la industria, ENOMAQ 2027 contará con un espacio expositivo en base a las necesidades del mercado:

• Pabellón 4: Concentrará las soluciones destinadas a procesos de fermentación, certificación, análisis y laboratorios, así como depósitos, tratamientos y acondicionamientos para la elaboración.
• Pabellón 5: Acogerá todo lo relacionado con la elaiotecnia y la industria cervecera —con especial atención al procesado de materia prima para el sector cervecero—, además de soluciones en software, imprenta y etiquetado.
• Pabellón 6 (ENOMAQ AGRO): Dedicado íntegramente al trabajo de campo, este espacio reunirá los avances en viticultura y olivicultura (cultivo, tractores, plantación, poda, abonos, fitosanitarios, producción y riego). Como gran novedad de esta edición, el pabellón incorpora el sector de la arboricultura.
• Pabellón 8: Estará enfocado en las fases finales del proceso productivo, albergando la maquinaria de embotellado, envasado, etiquetado, soluciones de final de línea y packaging, así como sistemas de certificación.
• Pabellón 9: Acogerá el programa de jornadas técnicas y actividades paralelas, actuando como epicentro de conocimiento y divulgación. Además, acogerá la iniciativa ENOMAQ Conecta Talento y el Rincón de Catas, un espacio dedicado a poner en valor la calidad de los productos agrícolas del certamen.