BioCultura Bilbao abre sus puertas este viernes

BioCultura, la feria de productos ecológicos y consumo responsable, presenta su sexta edición en Bilbao Exhibition Centre

Bilbao Exhibition Centre albergará este fin de semana, del 6 al 8 de octubre, la sexta edición de BioCultura, feria de productos ecológicos y consumo responsable. Así, el pabellón 2 del recinto ferial y congresual se convertirá en un gran mercado ecológico. 140 firmas expositoras mostrarán sus productos, superando las 10.000 referencias de alimentos ecológicos, cosméticos eco-naturales o moda sostenible, entre otros.

Así, durante este fin de semana se reivindicará el consumo responsable y se darán claves para adquirir y conocer todo tipo de productos relacionados con los nuevos hábitos de vida para aquellas personas que busquen formas de vivir más saludables. “Cuando conceptos como eco, producción sostenible, medio rural, alimentos autóctonos… se fusionan con la calidad y lo artesano, el éxito, sin duda, está asegurado. BioCultura reúne todas esas características y da respuesta a estos conceptos, por lo que podemos hablar de una feria referente en el sector ecológico con una gran variedad de productos y propuestas”, ha afirmado Xabier Basañez, Director General de Bilbao Exhibition Centre, durante la rueda de prensa de presentación.

Por su parte, la Directora del certamen, Ángeles Parra, ha comentado que “los alimentos y productos que se exponen en BioCultura son un emblema del camino que hay que seguir si queremos salvaguardar la Tierra para las generaciones futuras”. Precisamente, el Director del Ekolurra-Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi, Xabier Lejarzegi, ha manifestado que “la superficie destinada a la producción ecológica sigue en crecimiento en Euskadi. Desde 2016, la superficie de tierras certificadas como ecológicas se ha triplicado. En estos momentos, el 5% de las tierras agrícolas de Euskadi están ya certificadas como ecológicas”.

Propuestas para todos los públicos

Durante tres días tanto en el Pabellón 2 como en el Nivel 5 del Centro de Convenciones de BEC se desarrollarán congresos, jornadas, charlas y talleres, guiados por personas expertas en los diferentes temas que preocupan e involucran a toda la sociedad.

• OrganicFit Day: Una jornada dedicada a los tres pilares específicos de la salud: ejercicio, alimentación eco-saludable y descanso. Todas ellas están englobadas en el concepto del movimiento orgánico, donde participarán Endika Montiel, Xabier Sánchez, Lucía Redondo, Nicolás Olea, Susanna Diracano o Alejandro Pérez. En palabras de Montiel: “El mundo de las emociones afecta a nuestro organismo y, si estamos sanos y tenemos una dieta saludable, será más fácil tener una respuesta emocional acertada cuando se presente algún problema en nuestra vida”.
• Jornada Nacional de Terapias Naturales: Organizadas por Cofenat-Asociación de Terapias Naturales, intervendrán profesionales de diferentes disciplinas, que abordarán temas como masaje y regulación emocional, flores de Bach y cómo vivir sin dolor, entre otros aspectos.
• Congreso MENUdaTIERRA: Como cierre del proyecto MENUdaTIERRA se presentarán experiencias que ponen de manifiesto que otro modelo alimentario es posible. Desde la producción, pasando por la transformación, la comercialización y el consumo, se verán casos reales de personas, empresas y entidades que demuestran que el cambio ya está en marcha. A ello se suman ponencias de expertas y expertos en el campo de la alimentación ecológica y sostenible.
• Showcooking: Alimentarse bien y disfrutar de una buena mesa. Habrá propuestas para todos los gustos, dietas y gourmets: repostería, cómo usar las especias… También catas de productos: mieles, aceites, chocolates, quesos... Y, por supuesto, talleres familiares para introducir a los pequeños de la familia en la cocina y la alimentación saludable.
• Showroom EcoEstÉtico: Talleres con propuestas muy diversas, desde elaborar nuestros propios cosméticos, cuidado del cabello y de la piel, automasaje, elaboración de fitoextractos, destilación de aceites esenciales, enfermedades de la piel o cómo tratarlas.
• Conferencias y debates: Temas de interés actual relacionados con la salud, el medio ambiente, la producción ecológica, la energía, las finanzas éticas, el bienestar e incluso músico-terapia.
• Actividades para los más pequeños: Festival MamaTerra, talleres de cocina, manualidades y reciclaje, pinta-caras con pinturas ecológicas, entre otras actividades.