INFORMACIÓN ADICIONAL
Creación del mayor mercado nacional e internacional de productores de alimentos a temperatura controlada, con la participación de todos los agentes de la cadena alimentaria, desde el productor (agricultor, pescador y ganadero), pasando por el fabricantes y distribuidor, hasta el consumidor final (hostelero, gran consumo y particulares)
El objetivo principal es el Desarrollo y creación de oportunidades de negocio nacional e internacional en todos los ámbitos de la cadena alimentaria, desde la producción y el sector primario de recolección hasta el canal Horeca y el gran consumo (retail).
Se busca la promoción de los productos de alimentación a temperatura controlada (congelados y frescos), promoción de los beneficios que supone la temperatura controlada negativa desde el origen, mejora de la competitividad del sector en base a los objetivos de desarrollo sostenible y formación sobre la manipulación de los alimentos.
ORGANIZACIÓN
