AFE - Asociación de Ferias Españolas

Listado de Ferias y eventos

Gran Canaria Cocina Innovación. Jornada de Valorización de Algas Marinas para la Gastronomía

Tipo: Jornada

Localidad donde se realiza: LAS PALMAS DE GRAN CANARIA

Fecha: 27/11/2018

Web: http://grancanariacocina.com/

Correo electrónico: info@fegastrocan.com

Sector: 02. Alimentación, bebidas, restauración, hospitality

Perfil del visitante: Público y profesional

Periodicidad: Puntual

Ambito: Nacional

Organización
INFECAR - Institución Ferial de Canarias

INFECAR - Institución Ferial de Canarias

LAS PALMAS DE GRAN CANARIAAvenida de la Feria, 1 - 35012 LAS PALMAS DE GRAN CANARIAT.: 828 010 203 - Fax: 928 411 710 info@infecar.es - http://www.infecar.es
Información adicional

Este evento pretende ser catalizador de proyectos entre la Administración pública y el resto de los agentes implicados para dar continuidad a la aplicación de las algas al sector, logrando dar visibilidad a las algas marinas y sus aplicaciones; conocer los beneficios de éstas para la gastronomía; y promover la participación de los sectores públicos y privados para facilitar la comercialización para uso alimentario.

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